鲜虾球
肉末包上虾仁做的虾球,用烤箱烤的,因为不太喜欢吃油炸的食物,尽量少做。烤得油都逼出来了吃着挺香哦。。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g,鲜虾12只,鸡蛋1个,面粉2汤匙 |
【辅料】盐适量,葱1根,五香粉适量,黑胡椒粉适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.材料; | |
2.肉馅中加入盐、五香粉、黑胡椒粉、料酒,打入1个鸡蛋搅拌均匀; | |
3. 加入面粉; | |
4.充分搅拌均匀; | |
5.虾去壳留尾巴,挑去虾线; | |
6. 肉馅团成丸子,中间包入一只虾仁; | |
7.做好后放烤盘上; | |
8.烤箱预热200度, 烤约25-30min 至肉丸熟。 |
【鲜虾球做法小贴士】
小贴士如果不介意,也可以用油锅炸的。 |