鲜虾球

11-02 投稿:缘豆儿
肉末包上虾仁做的虾球,用烤箱烤的,因为不太喜欢吃油炸的食物,尽量少做。烤得油都逼出来了吃着挺香哦。。

【食材与调料】

【主料】猪肉馅200g,鲜虾12只,鸡蛋1个,面粉2汤匙
【辅料】盐适量,葱1根,五香粉适量,黑胡椒粉适量,料酒适量

【制作步骤】
鲜虾球 1.材料;
鲜虾球 2.肉馅中加入盐、五香粉、黑胡椒粉、料酒,打入1个鸡蛋搅拌均匀;
鲜虾球 3. 加入面粉;
鲜虾球 4.充分搅拌均匀;
鲜虾球 5.虾去壳留尾巴,挑去虾线;
鲜虾球 6. 肉馅团成丸子,中间包入一只虾仁;
鲜虾球 7.做好后放烤盘上;

鲜虾球 8.烤箱预热200度, 烤约25-30min 至肉丸熟。

【鲜虾球做法小贴士】
小贴士如果不介意,也可以用油锅炸的。

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