咸酸萝卜炒腊肠
| 咸酸萝卜腊大肠，腊肠先清洗干净腌制入味，再放在熏炉熏香。熏好的腊大肠切丝再配上咸萝卜，辣椒香炒，咸辣下饭。 |
【食材与调料】
【主料】咸萝卜200g，腊大肠300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 腊大肠，咸萝卜，辣椒， |
 | 2.咸萝卜和辣椒切丝，大肠切段， |
 | 3.先炒大肠， |
 | 4.翻炒几下， |
 | 5.放进咸萝卜， |
 | 6.将咸味炒至大肠里， |
 | 7.倒进辣椒丝， |
 | 8.炒匀， |
 | 9.淋上生抽， |
 | 10.将辣椒炒熟， |
 | 11.放点味精提鲜即成。 |
【咸酸萝卜炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士将腊肠吸入咸萝卜的咸味腊肠更好吃。 |
