鲜菇肉片
一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,具有很强的保健功能。 |
【食材与调料】
【主料】肉200g,蘑菇500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.蘑菇洗干净,然后弄干水份,因为新鲜的蘑菇特别吸水,一会炒的时候就会很多水~ | |
2.肉片切好,用盐腌五分钟 | |
3.热油,倒入肉片和蒜一起爆炒 | |
4.接着将蘑菇倒入一起炒,大约3-4分钟就可以上锅了 |
【鲜菇肉片做法小贴士】
洗干净蘑菇要弄干水~不然炒起来会很多水 |
一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,具有很强的保健功能。 |
【主料】肉200g,蘑菇500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.蘑菇洗干净,然后弄干水份,因为新鲜的蘑菇特别吸水,一会炒的时候就会很多水~ | |
2.肉片切好,用盐腌五分钟 | |
3.热油,倒入肉片和蒜一起爆炒 | |
4.接着将蘑菇倒入一起炒,大约3-4分钟就可以上锅了 |
洗干净蘑菇要弄干水~不然炒起来会很多水 |