苋菜米粥
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】苋菜一小把,盐些许 |
【制作步骤】
1.大米洗净放入锅中 | |
2.大火煮开 | |
3.煮开后转小火慢慢煮,注意别溢锅喽? | |
4.煮到自己需要的米的软硬度,就可以加入菜了 | |
5.洗净的苋菜,这个是我从小花园里摘来的,野生的,切碎 | |
6.加入苋菜,搅拌一下,顿时变白富美? | |
7.吃之前,锅中加入少许盐,绿绿的,好好喝吧? |
【苋菜米粥做法小贴士】
小贴士煮好的米粥放入苋菜后,大火煮开后,关火焖会,绿绿的,很开胃 |