虾酱煎蛋饼

02-09 投稿:草莓茶
老公喜欢吃虾酱,之前买了一点回来蒸了五花肉,他是很喜欢吃的,因为不爱吃肥肉,所有不怎么喜欢,还剩下一点虾酱,就想的是煎蛋吧,小时候家里做过,味道还不错,挺好吃的,而且很下饭呢,所有就做了这个虾酱煎蛋饼,很好吃。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】油适量,虾酱适量,小葱适量

【制作步骤】
虾酱煎蛋饼 1.鸡蛋两个打入碗中。
虾酱煎蛋饼 2.加入适量切碎的葱花。
虾酱煎蛋饼 3.加入一勺虾酱。
虾酱煎蛋饼 4.搅拌均匀,把鸡蛋打散。
虾酱煎蛋饼 5.锅中倒入适量油把蛋液倒入摊平。
虾酱煎蛋饼 6.煎至一面凝固后翻面。
虾酱煎蛋饼 7.小火慢煎至两面金黄即可。。
虾酱煎蛋饼 8.取出切块即可。

【虾酱煎蛋饼做法小贴士】
小贴士虾酱很咸,所以要少放,千万不要放多了。

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