下饭菜～干莴笋炒肉
| 我妈是一个比较勤快的人，家里蔬菜多到吃不完的时候，妈妈总会想办法把它们储备起来，莴笋干就是妈妈的拿手菜。 |
【食材与调料】
【主料】干莴笋半斤，猪肉二两 |
| 【辅料】盐适量，油适量，豆豉少量，酱少量，鸡精少量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋干首先用水泡开，猪肉切丁，辣椒切末。 |
 | 2.猪肉丁下锅炒熟 |
 | 3.加入莴笋干，辣椒末，炒熟，最后加入盐，酱，鸡精。翻炒 |
 | 4.出锅，盛盘 |
【下饭菜～干莴笋炒肉做法小贴士】
| 我妈是一个比较勤快的人，家里蔬菜多到吃不完的时候，妈妈总会想办法把它们储备起来，莴笋干就是妈妈的拿手菜。 |
【主料】干莴笋半斤，猪肉二两 |
| 【辅料】盐适量，油适量，豆豉少量，酱少量，鸡精少量 |
| 1.莴笋干首先用水泡开，猪肉切丁，辣椒切末。 |
| 2.猪肉丁下锅炒熟 |
| 3.加入莴笋干，辣椒末，炒熟，最后加入盐，酱，鸡精。翻炒 |
| 4.出锅，盛盘 |
