西葫芦素馅锅贴
| 周末，老公说要吃锅贴，西葫芦馅的。便到超市买了两个西葫芦，发上面，做了这份香喷喷的西葫芦素馅锅贴，松软可口，味道鲜美！ |
【食材与调料】
| 【主料】发面团150g，西葫芦200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦擦丝，放盐、葱末、鸡精、油调匀 |
 | 2.发面团一块 |
 | 3.搓长条 |
 | 4.切小剂子 |
 | 5.压皮 |
 | 6.放上馅儿 |
 | 7.中间捏好，两头不捏 |
 | 8.电饼铛刷少许油，摆入锅贴煎一会儿 |
 | 9.倒少许水 |
 | 10.盖盖煎至锅贴熟透即可 |
 | 11.出锅 |
【西葫芦素馅锅贴做法小贴士】
| 西葫芦含有大量水分，需要放盐腌一会儿，攥去水分。 |
