西红柿排骨汤烩面
| 煮了西红柿排骨汤，没有吃完，放到冰箱里冷藏，再次拿出来，大家都没有胃口食用，借口不够新鲜，扔掉又可惜，于是动脑筋，经过改良，一锅热腾腾、香喷喷的西红柿排骨汤烩面呈现眼前，汤汁浓郁，面条爽滑，色彩艳丽，于是又唤醒了大家的味觉。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨汤300g，面条100g |
| 【辅料】粉丝30g，豆腐皮丝30g |
【制作步骤】
 | 1.煮好的排骨汤。 |
 | 2.面条。 |
 | 3.粉丝提前泡发，豆腐皮切丝。 |
 | 4.排骨汤煮开，下面条。 |
 | 5.将面条煮软。 |
 | 6.下粉丝、豆腐皮丝，煮2分钟即可。 |
【西红柿排骨汤烩面做法小贴士】
| 1、没有吃完的排骨汤要放冰箱冷藏好。 2、粉丝提前泡发，因此不用煮时间过长。 3、因排骨汤中医放过盐，因此不用煮面时不用再放盐。 4、口味重的，根据个人口味调味，如添加辣椒油。 |
