西红柿鸡蛋打卤面
| 西红柿鸡蛋打卤面，方便好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4，西红柿3，豆角少许，葱姜少许，面条500克 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿切丁，豆角切丁，鸡蛋打散加少许盐，葱姜切好备用 |
 | 2.锅中加稍微多点油，把鸡蛋炒金黄色盛出。 |
 | 3.重新放油加热放入葱姜炒出香 |
 | 4.加入西红柿翻炒至出汁 |
 | 5.加入豆角，鸡蛋。加水加盐及鸡精。熬制。 |
 | 6.熬制有点稠。关火盛出备用。 |
 | 7.做好的卤 |
 | 8.加清水，水烧开，放入面条，依各人口感煮三到五分钟分钟。 |
 | 9.面好后捞出，加入之前的西红柿鸡蛋卤。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋打卤面做好了。 |
【西红柿鸡蛋打卤面做法小贴士】
