西红柿炒鸡蛋
| 气死我了。 晚上睡觉宝子不肯穿纸尿片。 昨晚尿了三次床。 把被子都弄湿了。两周岁了。上周，给买了个蛋糕，特别高兴。 还把跟她同年的那个小朋友也叫来。 开心的不得了。看到小孩能健康成长，是我最大的幸福。 希望来年，一切都顺心顺意。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿4个，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的西红柿洗干净，切成小块块。 |
 | 2.把鸡蛋打进碗里 放上一点盐。 搅拌搅拌。 |
 | 3.起油锅。 把鸡蛋煎好。 再用锅铲切几下。变成块块。 |
 | 4.起油锅。 把切好的西红柿倒进去。 大火。翻炒。 |
 | 5.放上一小勺盐。 大火。翻炒。 |
 | 6.等西红柿炒出一点点汁的时候。 放上一点蚝油汁。 小火。 |
 | 7.把煎好的鸡蛋倒进去。 小火。 |
 | 8.用锅铲把鸡蛋和西红柿搅拌搅拌。 准备起锅了。 |
 | 9.这个西红柿汁超级下饭哦。 红黄相间，颜色让你胃口都大开。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒的时候，可以放点水来焖一下。 焖多点那个西红柿的汁，用来下饭也不错。 |
