西红柿白菜炒土豆片
煮妇最不愁的就是边角料,在煮妇的手里,边角料是最好的东西,东搭西搭总相宜,味道非常好的一道菜,酸酸甜甜的鲜香哦 |
【食材与调料】
【主料】白菜心100g,土豆2个,西红柿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.白菜心洗净,土豆去皮 | |
2.将白菜心切小块,西红柿切小块,葱切末 | |
3.土豆插成片,用水浸泡 | |
4.热锅凉油,下入葱花爆香 | |
5.下入土豆片 | |
6.下入白菜块 | |
7.下入西红柿 | |
8.大火翻炒,加盐即可 |
【西红柿白菜炒土豆片做法小贴士】
小贴士由于白菜心非常嫩,生熟均可食用,待土豆片炒熟后,改大火快炒 |