西红杮浓汤
| 西红杮浓汤比较少见，上网查了一下资料，都是一些简单的做法，突然脑海中浮起南瓜浓汤这道菜，于是便结合了一些西式方法将这道菜做了，儿子说吃起来味道感觉有点像披萨。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红杮3个，土豆1个，洋葱半个 |
| 【辅料】黄油适量，水适量，盐适量，鸡粉适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗干净去皮切成粒备用 |
 | 2.将两个西红杮洗干净切成粒备用 |
 | 3.洋葱洗干净切成粒备用 |
 | 4.热锅将黄油放到锅里，土豆粒倒进去翻炒均匀 |
 | 5.加入洋葱粒 |
 | 6.加入西红杮粒翻炒均匀 |
 | 7.加入适量清水 |
 | 8.锅里的汤水煮开后加入适量盐和鸡粉 |
 | 9.加入适量面粉拌匀 |
 | 10.等到西红杮浓汤不太烫时倒进料理机里打成茸浆 |
 | 11.余下的另一个西红柿切散放在碟里，倒进西红杮浓汤即可 |
【西红杮浓汤做法小贴士】
| 加入了面粉可以让汤水会更浓稠 |
