五香卤鸡蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋14枚 |
| 【辅料】生抽10g，老抽30g，盐3g，花椒10粒，八角1个，小茴香适量，葱花5h |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋洗干净，晾凉。 |
 | 2.将鸡蛋剥皮，用小刀划两道，为了使鸡蛋更好入味。 |
 | 3.炒锅加水，烧开后将所有的料加入，小火煮5分钟。 |
 | 4.鸡蛋加入，大火烧开，小火煮10分钟。 |
 | 5.装盘，放入冰箱冷藏一夜味道更好。 |
【五香卤鸡蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋14枚 |
| 【辅料】生抽10g，老抽30g，盐3g，花椒10粒，八角1个，小茴香适量，葱花5h |
| 1.鸡蛋洗干净，晾凉。 |
| 2.将鸡蛋剥皮，用小刀划两道，为了使鸡蛋更好入味。 |
| 3.炒锅加水，烧开后将所有的料加入，小火煮5分钟。 |
| 4.鸡蛋加入，大火烧开，小火煮10分钟。 |
| 5.装盘，放入冰箱冷藏一夜味道更好。 |
