五香烤番茄
| 炒饭余下的二个蛋白，怎么办？家里有新鲜的五香叶，随手可摘取真方便，还有几个番茄，那就试试烤番茄了，蛋白也可以消耗掉。果然烤出和番茄还真不一样，配上蛋白的嫩滑，挖着吃也带劲。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄2个，五香叶10片 |
| 【辅料】蛋白2个，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.五香叶几片，蛋白二个，番茄二个； |
 | 2.五香叶剁碎； |
 | 3.番茄切去顶部； |
 | 4.把番茄肉挖出； |
 | 5.去掉，粗硬部份，用匙子捣碎； |
 | 6.把番茄肉汁，各倒回一半回番茄中； |
 | 7.再倒入蛋白，撒入五香叶碎； |
 | 8.用锡纸包起番茄； |
 | 9.盖上刚刚切好的番茄顶盖； |
 | 10.入烤箱150度烤20分钟； |
 | 11.烤好的番茄。 |
【五香烤番茄做法小贴士】
| 小贴士挖出的番茄肉，一定要去掉带白的心肉，这样才能确保口感嫩滑。 |
