无糖芒果酱
| 一直都喜欢芒果，只要是芒果味的食品我都无法抗拒，不过之前在香港买过一瓶芒果酱，太甜了，太甜的东西我就不太喜欢，所以现在趁着芒果的季节，赶紧做了芒果酱，比起外面买的好吃的多了，芒果本身就有甜味，所以没加糖，芒果经过加热就有了酸味，所以就没加柠檬汁，煮好的芒果酱，尝了一下，酸甜适度都刚刚好，浓浓的芒果香，又没有甜得腻死人的甜味。 |
【食材与调料】
【主料】芒果500g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.芒果肉用料理机打成细腻的果泥 |
 | 2.芒果泥倒入不粘锅 |
 | 3.先用大火烧开，再转小火熬煮 |
 | 4.用小火熬煮，熬煮的过程要不停的搅拌翻动果酱。 |
 | 5.煮至自己想要的稠度即可关火，晾凉。 |
 | 6.装入干净无油无水的容器中，密封好，放入冰箱，可保存一周左右。 |
【无糖芒果酱做法小贴士】
