五彩杂蔬藜麦色拉
看到好多达人都在试用藜麦,我也忍不在网购了红藜麦和黑藜麦!今天用红藜麦做了色拉! |
【食材与调料】
【主料】红藜麦20g,圣女果5个,黄瓜半根,杂蔬粒50g,熟腰果20g |
【辅料】色拉汁15g,盐适量,橄榄油适量 |
【制作步骤】
1.红藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去涩 | |
2.放入锅里 | |
3.煮15分钟煮好 | |
4.捞出后用冷开水冲凉放入碗里备用 | |
5.在煮藜麦的时候准备摆盘,用圣女果和黄瓜做出金鱼的摆盘 | |
6.黄瓜切小块 | |
7.圣女果切碎 | |
8.杂蔬放入锅里焯水捞出备用 | |
9.把杂蔬放入藜麦碗里 | |
10.加入黄瓜丁、圣女果丁 | |
11.加入熟的腰果 | |
12.加日式色拉汁 | |
13.加点盐 | |
14.加点橄榄油 | |
15.搅拌均匀摆盘即可 |
【五彩杂蔬藜麦色拉做法小贴士】
小贴士我家有现成的色拉汁,没有的话可以自己调糖醋汁或者用色拉酱 |