旺仔小馒头
旺仔小馒头是小朋友喜欢的小零食,其实它的做法并不难,在家就可以轻松做出无添加的健康小零食。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2g |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入盆中,打散 | |
2.放入糖粉搅拌均匀 | |
3.加入玉米油,搅拌均匀 | |
4.筛入低粉,土豆淀粉,泡打粉,奶粉,切拌均匀 | |
5.用手和成团 | |
6.取一块搓成长条,切成小丁后,一个个搓圆 | |
7.放入铺了油纸的烤盘中,上面喷一点水 | |
8.放入预热的烤箱,150度,烤15分钟 | |
9.烤好后取出放凉 | |
10.可以吃了 |
【旺仔小馒头做法小贴士】
小贴士1.小馒头可以尽量做的小一点,入烤箱前再喷一点水,可以有效防止开裂。其实个人觉得,开裂更可爱。 2.有烤箱烘烤的温度,可以根据自家烤箱调整。烘烤时,最后几分钟,要观察上色 情况,如果上 色 满意,可以及时关火。 |