豌豆火腿笔形面
豌豆火腿笔形面 |
【食材与调料】
【主料】百味来笔形面250g,方火腿200g,牛奶200ml,鲜豌豆100g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱少许,胡椒粉少许 |
【制作步骤】
1.准备食材,煮面,锅内放入足够的水,煮开后放入一茶匙盐。 把面放入锅中,不时搅拌,根据个人口味煮11~13分钟,捞起沥干。 | |
2.烹制酱料另备炒锅,放入橄榄油,倒入方火腿炒2分钟,倒入牛奶,煮至牛奶蒸发一半,加入豌豆,小火煮熟收汁。 | |
3.面酱混合将煮好的意面放入酱汁锅中,加入盐和胡椒粉调味,加热搅拌1-2分钟,装盘后,撒上香葱即可享用。 |
【豌豆火腿笔形面做法小贴士】
小贴士撒上香葱即可享用。 |