VC柠檬姜茶让身体充满活力
柠檬富含大量VC,能维持人体正常的生理机能,对人体十分有益。对女人来说,柠檬里的柠檬酸具有防止和消除皮肤中黑色素沉淀的作用。 生姜,中医角度来说,有祛湿寒的作用。夏日空调房呆久了,饮生姜水的意义就大大的存在了。 柠檬、生姜在一起,不是怪异的搭配。制之,饮之,口味甚好! |
【食材与调料】
【主料】柠檬3个,生姜80g,白砂糖220g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.柠檬用盐使劲干搓,清水冲洗一遍,再搓洗一次,再用清水冲洗干净; | |
2.洗干净的柠檬,切片,置入干净的盆中; | |
3.生姜切片,与柠檬片混合; | |
4.白砂糖加入生姜、柠檬片中; | |
5.充分拌匀; | |
6.砂糖颗粒融化,充分腌渍进生姜、柠檬中; | |
7.密封罐提前用水煮沸,晾干至无水分; | |
8.做好的柠檬姜茶装入瓶中,稍微留一点空隙; | |
9.完全密封好,放入冷藏保存,饮用时,按自己喜好的酸甜口味,用水冲调即可。 |
【VC柠檬姜茶让身体充满活力做法小贴士】
1、做好了之后,最好冷藏一夜再冲饮,使砂糖充分融化,柠檬片与姜片完全释放其味道; 2、一次冲好一大罐,放冰箱冷藏,分次饮用,喝完继续冲比较方便; 3、不必一定用冰水,凉水、温水均可冲调,冲好后冷藏便是; 4、虽然有生姜,但生姜的量不足以掩盖柠檬的清香味,不爱姜味的朋友不必担心生姜会有味道。 |