土豆胡萝卜炖脆骨
家常菜---土豆胡萝卜炖脆骨 |
【食材与调料】
【主料】脆骨肉500g,土豆2个,胡萝卜1根 |
【辅料】盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量 |
【制作步骤】
1.土豆胡萝卜去皮切块。 | |
2.脆骨肉切小块,焯水。 | |
3.取出洗净浮沫。 | |
4.脆骨肉放入锅里,加入葱姜八角。 | |
5.加入酱油。 | |
6.开火炖煮。 | |
7.煮至脆骨肉八九成熟时,加入土豆胡萝卜继续炖煮。 |
【土豆胡萝卜炖脆骨做法小贴士】
小贴士脆骨肉要煮至八九成熟,再加入土豆和胡萝卜。 |
家常菜---土豆胡萝卜炖脆骨 |
【主料】脆骨肉500g,土豆2个,胡萝卜1根 |
【辅料】盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量 |
1.土豆胡萝卜去皮切块。 | |
2.脆骨肉切小块,焯水。 | |
3.取出洗净浮沫。 | |
4.脆骨肉放入锅里,加入葱姜八角。 | |
5.加入酱油。 | |
6.开火炖煮。 | |
7.煮至脆骨肉八九成熟时,加入土豆胡萝卜继续炖煮。 |
小贴士脆骨肉要煮至八九成熟,再加入土豆和胡萝卜。 |