土豆胡萝卜炖脆骨

07-24 投稿:政妈妈
家常菜---土豆胡萝卜炖脆骨

【食材与调料】

【主料】脆骨肉500g,土豆2个,胡萝卜1根
【辅料】盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量

【制作步骤】
土豆胡萝卜炖脆骨 1.土豆胡萝卜去皮切块。
土豆胡萝卜炖脆骨 2.脆骨肉切小块,焯水。
土豆胡萝卜炖脆骨 3.取出洗净浮沫。
土豆胡萝卜炖脆骨 4.脆骨肉放入锅里,加入葱姜八角。
土豆胡萝卜炖脆骨 5.加入酱油。
土豆胡萝卜炖脆骨 6.开火炖煮。
土豆胡萝卜炖脆骨 7.煮至脆骨肉八九成熟时,加入土豆胡萝卜继续炖煮。

【土豆胡萝卜炖脆骨做法小贴士】
小贴士脆骨肉要煮至八九成熟,再加入土豆和胡萝卜。

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