甜辣南瓜素丸子
| 回公公家总是有什么就做什么，都是混搭，因为老人家不知道孩子们喜欢什么菜，总是买了各式各样的菜在冰箱里存着，所以每次回家想做菜都没法是完整的材料，只能混搭拼凑，别说哦，还另一一番风味，还是新品上市哦！哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜1根 |
| 【辅料】甜辣酱适量，盐巴适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.素菜丸子稍微清洗一下 |
 | 2.南瓜去皮切小块 |
 | 3.葱剪碎 |
 | 4.油锅烧热入油，放入少许葱白煸香，倒入甜辣酱翻炒 |
 | 5.倒入南瓜先翻炒煮软 |
 | 6.再加入素菜丸子翻炒 |
 | 7.倒入适量温水大火煮开，加入适量盐巴味精，起锅前加入葱花（葱花剩下一点点缀） |
 | 8.装盘，将剩余的葱花点缀即可 |
【甜辣南瓜素丸子做法小贴士】
| 小贴士这里的南瓜一粒是很小的一款南瓜品种，大家煮时可以按自己的量放入，100，200克都行 |
