特色西红柿炒蛋
| 这道菜不仅是颜色漂亮而且也是营养丰富的。西红柿和鸡蛋的搭配绝对是营养翻倍的。加入了青椒色泽更加的饱满。宝宝看着颜色漂亮的菜。高兴的很。一下吃了好多呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿2个，青椒1个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，葱姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.将西红柿切块 |
 | 2.青椒切斜块 |
 | 3.打3个鸡蛋 |
 | 4.这里教大家个妙招。往鸡蛋里兑点水。可以让摊出来的鸡蛋很蓬松。很软嫩 |
 | 5.将鸡蛋兑上少许水搅拌均匀 |
 | 6.锅中放油。将鸡蛋倒入锅中 |
 | 7.翻个面煎熟 |
 | 8.不用太长时间。稍微的成型就可以了 |
 | 9.锅中重新放油。放入葱姜丝 |
 | 10.爆香后放入西红柿 |
 | 11.放入少许酱油。记住就一点点。就可以了 |
 | 12.放入青椒 |
 | 13.翻炒。稍微的放点糖 |
 | 14.放入盐。继续的翻炒 |
 | 15.直到西红柿炒的沙沙的。然后就可以出锅了 |
【特色西红柿炒蛋做法小贴士】
| 妙招。鸡蛋兑点水。在煎炒可以让摊出来的鸡蛋更加的蓬松。软嫩。西红柿炒蛋里的西红柿。炒沙后更加的好吃呢。所以时间稍微长点没有关系的 |
