汤种椰子酱面包的做法,怎么做汤种椰子酱面包好吃,做汤种椰子酱面包需要哪些食材?-优卡食谱网

好久没做面包了，恰巧出差买了一堆奶油，黄油什么的，不妨就动手去做。今天这款挺好吃的而且做法很简单，可以做了当作早餐啊，再配一杯牛奶，不错的早餐呢，嘻嘻，大家试下咯。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋30g，高筋粉210g，低筋粉56g，奶粉20g

【辅料】芝麻适量，水85g，砂糖42g，盐1/4勺，干酵母2勺，汤种84g，无盐黄油22g

【制作步骤】

	1.汤种：将汤种部分的高粉放入盆中，一点一点加入150克水，边加水边搅拌，搅拌至没有颗粒。放到火上边加热边搅拌，加热到65度离火，面糊在搅拌时会有纹路出现。盖上保鲜膜降到室温后放入冰箱冷藏至凉使用。
	2.把所有这些全扔进面包机里,等面发起来就拿出来分成六分,然后盖上一层保鲜膜.等面团再次变大后,压出里边的空气,就可以抹椰酱了。
	3.抹好椰酱,切成四小块,一拧就可以了。
	4.造型做好后,放在一边等最后一次变大,最后,抹上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,烤箱170度15分钟就好了。