糖醋排骨
| 锅里加冷水中火开烧，放入姜片三四颗八角片放入排骨，水滚捞排骨用水洗净沥干水分〜锅里重新备水放入排骨大火烧开后转小火慢炖半小时左右〜至排骨熟透捞出备用〜〜另起锅放少许油〜放葱段煸至金黄略带糊味〜将葱段捞出后放排骨翻炒几下后倒入糖醋汁〜大火一直翻炒〜至汤汁收干〜装盘后撒上芝麻即可〜〜超好吃噢〜〜 |
【食材与调料】
【主料】精排600克 |
| 【辅料】糖，醋，料酒，酱油，葱段，姜，八角，一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺白糖，五勺水，调好糖醋汁备用， |
【制作步骤】
 | 1.锅里加冷水中火开烧，放入姜片三四颗八角片放入排骨，水滚捞排骨用水洗净沥干水分〜锅里重新备水放入排骨大火烧开后转小火慢炖半小时左右〜至排骨熟透捞出备用〜〜另起锅放少许油〜放葱段煸至金黄略带糊味〜将葱段捞 |
 | 2.〜〜另起锅放少许油〜放葱段煸至金黄略带糊味〜将葱段捞出后放排骨翻炒几下后倒入糖醋汁〜大火一直翻炒〜至汤汁收干〜装盘后撒上芝麻即可 |
 | 3.最后装盘撒芝麻〜〜美味务必 |
【糖醋排骨做法小贴士】
