糖醋饹渣
| 绿豆饹馇还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求。现在，饹馇菜肴已经成为唐山人民喜爱的独特美味，醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等等 |
【食材与调料】
| 【主料】饹渣500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.拿盐把饹渣腌一下 |
| 2.切菱形块 |
| 3.放在油中炸制 |
| 4.炸至酥脆捞出 |
| 5.番茄酱加水加糖熬开 |
| 6.把炸好的饹渣倒在锅中翻一下出锅 |
【糖醋饹渣做法小贴士】
| 把饹渣炸至酥脆菜好吃 |