糖醋鸡丁

01-12 投稿:wangjia
鸡肉中含有优质蛋白,可以抵御寒冷,还可含有脂肪,钙,磷,铁等重要的营养素。但如有阴虚火旺的人都不适合吃鸡。

【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉250g
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生粉适量,姜适量,水适量,生抽适量

【制作步骤】
糖醋鸡丁 1.鸡胸脯肉
糖醋鸡丁 2.把鸡肉切成丁
糖醋鸡丁 3.加入生抽,姜丝,生粉搅拌均匀。等2小时后备用
糖醋鸡丁 4.油锅热后到入鸡丁翻炒
糖醋鸡丁 5.再放入料酒,糖,醋
糖醋鸡丁 6.收汁
糖醋鸡丁 7.出锅

【糖醋鸡丁做法小贴士】
盐的时间要长一点,才能入味。

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