糖醋鸡丁
鸡肉中含有优质蛋白,可以抵御寒冷,还可含有脂肪,钙,磷,铁等重要的营养素。但如有阴虚火旺的人都不适合吃鸡。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生粉适量,姜适量,水适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸脯肉 |
![]() | 2.把鸡肉切成丁 |
![]() | 3.加入生抽,姜丝,生粉搅拌均匀。等2小时后备用 |
![]() | 4.油锅热后到入鸡丁翻炒 |
![]() | 5.再放入料酒,糖,醋 |
![]() | 6.收汁 |
![]() | 7.出锅 |
【糖醋鸡丁做法小贴士】
盐的时间要长一点,才能入味。 |
鸡肉中含有优质蛋白,可以抵御寒冷,还可含有脂肪,钙,磷,铁等重要的营养素。但如有阴虚火旺的人都不适合吃鸡。 |
【主料】鸡胸脯肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生粉适量,姜适量,水适量,生抽适量 |
![]() | 1.鸡胸脯肉 |
![]() | 2.把鸡肉切成丁 |
![]() | 3.加入生抽,姜丝,生粉搅拌均匀。等2小时后备用 |
![]() | 4.油锅热后到入鸡丁翻炒 |
![]() | 5.再放入料酒,糖,醋 |
![]() | 6.收汁 |
![]() | 7.出锅 |
盐的时间要长一点,才能入味。 |