糖醋荷包蛋

03-11 投稿:爱岗爱远
荷包蛋吃久了,就想换换味道,来点糖醋口味的,酸酸甜甜的有食欲

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,白糖3勺,醋4勺,生抽2勺,水5勺

【制作步骤】
糖醋荷包蛋 1.准备好鸡蛋
糖醋荷包蛋 2.所有调料放在一起调匀
糖醋荷包蛋 3.锅中放少许油,煎荷包蛋
糖醋荷包蛋 4.煎至两面金黄
糖醋荷包蛋 5.烹入料汁
糖醋荷包蛋 6.盖盖子焖一下入味
糖醋荷包蛋 7.汤汁浓稠后关火
糖醋荷包蛋 8.荷包蛋放入盘中,淋上汤汁即可

【糖醋荷包蛋做法小贴士】
小贴士焖至的时间按自己口味,喜欢吃糖心的就早点出锅,喜欢全熟的就多焖一会

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