蒜香油闷菜
| 今天就想吃油闷菜，加入蒜的香味，使菜的口感增加了不少。 |
【食材与调料】
【主料】油闷菜500g |
| 【辅料】大蒜适量，油适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.油闷菜清洗干净，控去水分 |
 | 2.切成四厘米长的段 |
 | 3.锅底下油 |
 | 4.加入蒜，姜，辣椒 |
 | 5.爆出香味 |
 | 6.油闷菜下锅，加入盐，鸡精 |
 | 7.翻炒均匀 |
 | 8.可以出锅享用了 |
【蒜香油闷菜做法小贴士】
| 小贴士蒜用油炸出香味，这个香味能充分侵入到菜中。 |
| 今天就想吃油闷菜，加入蒜的香味，使菜的口感增加了不少。 |
【主料】油闷菜500g |
| 【辅料】大蒜适量，油适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，葱适量 |
| 1.油闷菜清洗干净，控去水分 |
| 2.切成四厘米长的段 |
| 3.锅底下油 |
| 4.加入蒜，姜，辣椒 |
| 5.爆出香味 |
| 6.油闷菜下锅，加入盐，鸡精 |
| 7.翻炒均匀 |
| 8.可以出锅享用了 |
| 小贴士蒜用油炸出香味，这个香味能充分侵入到菜中。 |
