蒜香仙菇荷兰豆

09-05 投稿:西马栀子

【食材与调料】
【主料】荷仙菇100g,荷兰豆200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量

【制作步骤】
蒜香仙菇荷兰豆 1.准备好所用食材。

蒜香仙菇荷兰豆 2.大蒜去皮,剁成茸。
蒜香仙菇荷兰豆 3.将荷仙菇冲洗干净后撕成小朵。
蒜香仙菇荷兰豆 4.荷兰豆摘洗干净。
蒜香仙菇荷兰豆 5.锅中注油,爆香蒜碎。

蒜香仙菇荷兰豆 6.下入荷兰豆翻炒均匀。
蒜香仙菇荷兰豆 7.倒入荷仙菇快速翻炒。
蒜香仙菇荷兰豆 8.加入盐和鸡精调味,勾入薄芡即可。

【蒜香仙菇荷兰豆做法小贴士】
小贴士这道菜属于快手菜,所用要大火快速翻炒。

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