| 昨晚和今早和老公一直守着电视看奥运，我家没有零食吃，除了吃饭就是吃水果。小白说我尽折磨他，闹着想要吃烤鸡，这么小的鸡，让我用烤箱烤最少的烤1个多小时，非常心痛我的电费。一直想试试小肥猪的这道经典微波菜，小肥猪用的是叉烧酱和蒜粉腌的鸡，我有蒜粉，可是我不喜欢蒜粉的味道，所以都是自己配的料，效果很不错，味道跟烤鸡差不多，非常的推荐这道15分钟就能做出的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】小型鸡1只 |
| 【辅料】蒜蓉2勺，姜蓉2 勺，麦芽糖1.5 勺，生抽1 勺，蚝油1 勺，料酒1 勺，盐0.5 勺，白糖1 勺，老抽0.67 勺，蜂蜜1 勺 |
【制作步骤】
 | 1.将所有的腌料放入碗内，调至均匀后，把鸡放入，用手反复揉制5分钟，帮助鸡入味。 |
 | 2.然后用两只食品袋把所有的腌料倒入，再把鸡放入。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜。中途把袋子翻身一次。 |
 | 3.腌好的鸡，全身用微波专用薄膜包起来，要留一点透气孔。 |
 | 4.盘子盛着放入微波炉内高火叮7分钟，后翻面继续高火叮4分钟。再取出鸡把薄膜撕掉，高火一面叮2分钟，再翻面高火叮2分钟。。一共15分钟就OK了。。取出后乘热在表面刷上蜂蜜就很美味了。 |
【蒜香烧春鸡做法小贴士】
| 小贴士包裹鸡的微波膜要用质量好一些的,不然7分钟加热会有些溶化,我这次买的膜就烂了一些小孔. |
