蒜香南瓜土豆丝
| 今天剩下最后一块南瓜，把它切丝，和土豆丝一起炒，颜色金黄黄的，吃起来甜甜的，加上土豆丝的粉糯，蒜香味浓，是一道不错的下饭菜！ |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，大蒜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切丝 |
 | 2.土豆切丝 |
 | 3.蒜切片，葱切末 |
 | 4.热油炒香蒜片 |
 | 5.放土豆丝和南瓜丝翻炒 |
 | 6.加生抽，料酒，盐，少量水翻炒 |
 | 7.炒至水干，撒葱花关火 |
 | 8.上菜了 |
【蒜香南瓜土豆丝做法小贴士】
| 小贴士炒这个菜要加适量水，炒至收汁即可。 |
