蒜香鸡肉片#多效护理
黄瓜和鸡胸肉的搭配,低热量的菜肴适合晚餐食用。这种烹饪方法很适合厨房小白和上班族人群,没有复杂的烹饪过程,只要提前把鸡胸肉切片腌制好,用小火煎制,切好黄瓜片用盐腌制出水分,等鸡肉煎好了,黄瓜也腌制出水了,荤素搭配,少油健康又营养。简单易学,营养丰富,健康低热,一招制胜,晚饭轻松搞定。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500g,黄瓜260g |
【辅料】油20g,盐6g,葱姜蒜粉适量,黄酒20g |
【制作步骤】
1.准备好黄瓜和鸡胸肉 | |
2.调料准备 | |
3.鸡胸肉切片洗净用黄酒和4盐,葱姜蒜粉拌匀腌制入味,黄瓜洗净后切片加入2克盐拌匀至出水 | |
4.热锅倒入少许油 | |
5.温油转中小火煎至两面泛黄 | |
6.加入葱姜蒜粉煎出香味后熄火出锅 | |
7.先把黄瓜片捞起装入盘中再把鸡肉片加入即可享用 |
【蒜香鸡肉片#多效护理做法小贴士】
小贴士1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整味道 2.小火煎制能减少鸡肉水分流失,口感不会柴干 3.鸡肉片厚薄切的要均匀,不要太厚哦 |