蒜香黄油吐司
| 让你停不下嘴的小零食——蒜香黄油吐司之前一直用馒头片加点油盐做成中国式的小点心，就光那样已经非常好吃了。这次咱换个花样，做西式的炒馒头哈，啊！不对，是炒吐司！吐司比起中国的馒头更松软香甜哈，然后用黄油，蒜末，罗勒叶煎一下，外脆里软，裹着浓浓的蒜香，那好吃的简直能迷死人啊~~不过，做着做着我还是用了中国元素——紫苏！因为家里没罗勒了啊，今年一片都长，不过紫苏过油以后的味道绝对比罗勒还香，面包上面那黑色的就是紫苏叶哦，现采的，自己种在阳台，吃多少摘多少。 |
【食材与调料】
【主料】吐司180g |
| 【辅料】黄油适量，椒盐适量，盐适量，蒜瓣6瓣，紫苏叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.隔夜吐司一块，稍微有点硬掉了好切一点 |
 | 2.切去吐司外边的硬皮 |
 | 3.把吐司先一切两片，然后切成大方块 |
 | 4.煎锅内放入一小块黄油，开火溶化以后转中火 |
 | 5.把蒜末压碎，越小越好，放入煸香 |
 | 6.再放入切碎的紫苏叶，煸香 |
 | 7.放入半小勺盐，炒匀 |
 | 8.放入吐司块翻炒，均匀裹上香料 |
 | 9.吐司块煎到表面金黄，关火，敞着锅盖等凉，凉了以后吐司表面就是脆脆的了 |
【蒜香黄油吐司做法小贴士】
| 小贴士自己家里没做吐司的同学可以在外面买现成的，然后回家试试看哦~ 真的很好吃！值得一试。 |
