蒜薹炒鸡蛋
| 蒜薹的结构与作用即大蒜的花薹，包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋200g，蒜薹150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹洗净 |
 | 2.切末 |
 | 3.鸡蛋加入盐打散 |
 | 4.锅中加入油蒜薹，盐，五香粉，炒熟 |
 | 5.加入鸡蛋 |
 | 6.炒熟即可 |
【蒜薹炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士盐不要放多了 |
| 蒜薹的结构与作用即大蒜的花薹，包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。 |
【主料】鸡蛋200g，蒜薹150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，五香粉适量 |
| 1.蒜薹洗净 |
| 2.切末 |
| 3.鸡蛋加入盐打散 |
| 4.锅中加入油蒜薹，盐，五香粉，炒熟 |
| 5.加入鸡蛋 |
| 6.炒熟即可 |
| 小贴士盐不要放多了 |
