蒜蓉拍黄瓜
| 这次的拍黄瓜是用这里的本地黄瓜做的，清脆爽口，夏天没胃口的时候，来份拍黄瓜，立刻胃口大开。 |
【食材与调料】
【主料】本地黄瓜500g |
| 【辅料】花生油15g，盐2g，生抽8g，蚝油3g，辣酱8g，蒜蓉8g，白糖3g，白醋5g |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净 |
 | 2.去头尾，用刀拍裂 |
 | 3.撒盐腌制片刻 |
 | 4.沥干盐水装盘 |
 | 5.放白糖、白醋、生抽、蚝油、辣酱 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.热锅倒油，放大蒜籽煸香 |
 | 8.趁热淋在黄瓜上就好了 |
【蒜蓉拍黄瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 这次的拍黄瓜是用这里的本地黄瓜做的，清脆爽口，夏天没胃口的时候，来份拍黄瓜，立刻胃口大开。 |
【主料】本地黄瓜500g |
| 【辅料】花生油15g，盐2g，生抽8g，蚝油3g，辣酱8g，蒜蓉8g，白糖3g，白醋5g |
| 1.黄瓜洗净 |
| 2.去头尾，用刀拍裂 |
| 3.撒盐腌制片刻 |
| 4.沥干盐水装盘 |
| 5.放白糖、白醋、生抽、蚝油、辣酱 |
| 6.搅拌均匀 |
| 7.热锅倒油，放大蒜籽煸香 |
| 8.趁热淋在黄瓜上就好了 |
| 小贴士无 |
