蒜末紫背天葵
| 这是我和老公第一次吃，味道很特别。紫背天葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫天葵400g，蒜3颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫天葵洗净控干水 |
 | 2.蒜切末 |
 | 3.热锅冷油爆香蒜末 |
 | 4.放入紫背天葵大火爆炒 |
 | 5.加盐和鸡粉调味 |
【蒜末紫背天葵做法小贴士】
| 大火爆炒，就不会出水了 |
| 这是我和老公第一次吃，味道很特别。紫背天葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。 |
| 【主料】紫天葵400g，蒜3颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
| 1.紫天葵洗净控干水 |
| 2.蒜切末 |
| 3.热锅冷油爆香蒜末 |
| 4.放入紫背天葵大火爆炒 |
| 5.加盐和鸡粉调味 |
| 大火爆炒，就不会出水了 |
