蒜焖海带鱼
| 海带鱼：含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处蒜焖海带鱼：这是很简单的一道家常菜，带鱼的肉质细腻，结实，用大蒜焖，带鱼的肉夹带着蒜香味，好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】海带鱼250g，大蒜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗净切块。 |
 | 2.生姜切姜丝。 |
 | 3.大蒜洗净切段。 |
 | 4.锅里热油，加姜丝及带鱼煎至带鱼金黄色。 |
 | 5.加适量水以掩盖带鱼为宜，同时加入大蒜，盖上锅盖焖至收汁。 |
 | 6.加适量盐，炒匀，关火。 |
 | 7.起锅，完成。 |
【蒜焖海带鱼做法小贴士】
| 海带鱼本身就有点咸，所以制作的时候只能加入少许盐，否则太咸。 |
