酸梅汤
| 给绿豆糕找个好伙伴-酸梅汤（该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身 是炎热夏季不可多得的保健饮品。偷笑老祖先留下的宝贵配方可不要浪费哟 |
【食材与调料】
【主料】干乌梅52g |
| 【辅料】干陈皮丝12g，甘草0.8g，洛神花1.2g，冰糖150g，水350g，桂花少许 |
【制作步骤】
 | 1.到药房买到所需的材料，精细称量。 |
 | 2.干乌梅在水中泡三分钟 ，其他原料混合起来冲洗下即可，干乌梅泡好以后捞出 ，把所有原料都放进纱布包里，扎紧。锅中加入水 7、大火煮开后转小火煮1.5小时，再加冰糖。 |
 | 3.冰镇数小时后饮用效果更佳。 |
 | 4.3500克水一共熬出了3小桶 拍照时已经被喝掉1小桶了，饮用时洒上少许桂花和冰块口味更佳。 |
【酸梅汤做法小贴士】
| 小贴士一定要买药房的烟熏乌梅，买过超市的蜜饯乌梅是不行的，煮出来的水会变绿 陈皮没买到，我用的6克柠檬片代替 饮用时洒上少许桂花和冰块口味更佳。 |
