酸辣土豆丝
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】胡萝卜半个，辣椒适量，葱适量 |
【制作步骤】
| 1.先将土豆切丝，泡水中几分钟，洗去淀粉 | 2.胡萝卜切丝，锅内放油，七成热后放土豆丝胡萝卜丝快炒2分钟 | 3.加入辣椒，醋，快炒2分钟后加入盐和味精，直到土豆丝断生后即可出锅 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】胡萝卜半个，辣椒适量，葱适量 |
| 1.先将土豆切丝，泡水中几分钟，洗去淀粉 | 2.胡萝卜切丝，锅内放油，七成热后放土豆丝胡萝卜丝快炒2分钟 | 3.加入辣椒，醋，快炒2分钟后加入盐和味精，直到土豆丝断生后即可出锅 |
