酸辣薯粉
| 辣方面的食物我都不大会呢，这个薯粉我只是按自己想法做的，大概这样子做的，哈哈··超级山寨版的！ 不能吃太辣，所以呢只放少少辣酱。 |
【食材与调料】
| 【主料】薯粉100g |
| 【辅料】麻油适量，盐适量，油菜适量，云吞适量，豆芽适量，鸡肉辣酱适量，鱼肉肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.薯粉泡软，青菜系干净。 |
 | 2.烧开水把薯粉放下去煮。 |
 | 3.煮至薯粉软。 |
 | 4.盛起碗里，豆芽出水，淋上一点麻油。 |
 | 5.从新换水煮开，加入混沌，鱼肠煮3分钟。 |
 | 6.加入一大勺辣酱一起煮2分钟。 |
 | 7.加入青菜。 |
 | 8.加点盐，加醋调味。（ |
【酸辣薯粉做法小贴士】
| 薯粉一定要提前泡软，不然很能煮软的。 |
