酸辣鸡蛋汤
| 很简单的家常蛋汤，却让人垂涎三尺！大家在家里也可以试一试哦，不想吃饭的时候喝上一口鸡蛋汤，胃口都会好很多。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，荆芥少许，姜少许，胡椒粉少许，醋适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料，木耳提前用水泡发 |
 | 2.锅中水开后放入姜丝和木耳 |
 | 3.煮开后加入番茄，加入盐、胡椒、醋 |
 | 4.鸡蛋倒入碗中，打散 |
 | 5.调小火，顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋 |
 | 6.出锅前放入荆芥 |
 | 7.滴少许香油 |
【酸辣鸡蛋汤做法小贴士】
| 倒入鸡蛋液时一定调小火，防止鸡蛋变老。 |
