蒜姜焗虾
| 就是喜欢胡乱的玩模厨电，这不又用电压锅做了一款无水焗的沼虾，味儿鲜美有了。沼虾的虾壳厚实，所以在焗的时候我用时也比较长，但是这也让虾的口感在焗好后十分的棒，朋友们要是喜欢也可以参考一下。喜欢辣的可以加点辣椒。 |
【食材与调料】
【主料】沼虾650g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，葱1小把，姜8片 |
【制作步骤】
 | 1.备好一份沼虾。 |
 | 2.用细盐腌洗一下再控水备用。 |
 | 3.加入适量色拉油及黑胡椒粉。 |
 | 4.再备姜片及葱段。 |
 | 5.将葱姜铺在锅底再加入腌制好的沼虾。 |
 | 6.选择无水焗的烹饪模式。 |
 | 7.焗至沼虾熟透。 |
 | 8.这样子一份葱姜焗虾就完成了。 |
【蒜姜焗虾做法小贴士】
| 小贴士用盐腌洗沼虾，这是我个人的习惯，总觉得这盐腌洗海鲜特卫生。 |
