黑米发糕
【食材与调料】
【主料】面粉20克 |
【制作步骤】
1.面粉、黑米粉、白糖、酵母混合均匀。 | |
2.倒入适量温水。 | |
3.搅拌成湿润的面糊,开始发酵。 | |
4.发酵好的面糊。 | |
5.把发酵好的面团倒入刷好油的模具中,放入锅中,开锅蒸30分钟。 | |
6.蒸好的发糕取出晾凉。 | |
7.脱模后切块。 |
【黑米发糕做法小贴士】
【主料】面粉20克 |
1.面粉、黑米粉、白糖、酵母混合均匀。 | |
2.倒入适量温水。 | |
3.搅拌成湿润的面糊,开始发酵。 | |
4.发酵好的面糊。 | |
5.把发酵好的面团倒入刷好油的模具中,放入锅中,开锅蒸30分钟。 | |
6.蒸好的发糕取出晾凉。 | |
7.脱模后切块。 |