素罗宋汤#盛夏餐桌#
| 素罗宋汤酸酸开胃，很适合夏天 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2片 |
| 【辅料】油3克，白砂糖1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发 |
 | 2.取出番茄皮，加入番茄酱翻炒 |
 | 3.加入切好的椰菜拌匀 |
 | 4.加入1升水 |
 | 5.加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟 |
 | 6.加入两片芝士片、盐、糖，拌匀使芝士溶化，试味调整酸度即可熄火 |
 | 7.吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔 |
 | 8.成品 |
 | 9.成品 |
【素罗宋汤#盛夏餐桌#做法小贴士】
| 小贴士1.此汤为三人份 2.加入芝士片能使汤更浓郁，也可以不加 |
