素春卷
| 圣诞节来临，朋友希望我帮他做些春卷到公司参加圣诞节派对，由于有些同事的信仰问题，不吃猪肉，所以，朋友要求我帮他做素的春卷。第一次用蔬菜做春卷，原来味道也非常的不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜500g，绿豆芽500g，春卷皮1包 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备胡萝卜刨皮切丝。 |
 | 2.准备豆芽。 |
 | 3.准备春卷皮。 |
 | 4.准备粉丝。 |
 | 5.准备水发香菇。 |
 | 6.将所有食材切丝加入适量的盐拌均匀。 |
 | 7.将食材适量的放入春卷皮里卷好。 |
 | 8.电炸锅热油将包好的春卷放入炸熟即可。 |
【素春卷做法小贴士】
| 豆芽用热水煮一下，粉丝要先泡软。 |
