炸丸子
| 本来想坐四喜丸子的，没没那个本事，就炸煮一体了。。反正也是丸子，有可能我做了个假丸子?? |
【食材与调料】
【主料】猪肉随你啦 |
【制作步骤】
| 1.一: 因为忘了拍图了，所以大家讲究看一下吧 剁碎肉。把肉剁碎 | 2.二:加入蛋清盐巴味精花椒，淀粉搅拌 |
 | 3.三:搅拌好的肉馅，用肉捏成团子 | 4.锅内放油。丸子如果怕散架，就一个一个放入下去炸。金黄色。炸好后。如果油还有多余的记得尧起来！！留一点就行 |
 | 5.加入少量冰糖和水水煮，放酱油上色。煮。煮饭水快干了，起锅，把锅内剩的油倒入丸子上，完事? |
【炸丸子做法小贴士】
| 小贴士反正我建议，肉末自己剁比较香，不要用机器 |
