素炒土豆
| 土豆君怎么做都好吃，我觉的它和番茄酱是绝配喔，酸酸甜甜中伴有一丝丝的辣，吃上一筷真的叫你停不下来，非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，番茄酱1小碗 |
| 【辅料】盐1小勺，小葱头少许，蒜3瓣，酱油1勺，耗油1勺，干辣椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.原料大集合。 |
 | 2.土豆去皮洗干净切成小块，锅里倒入水烧开后放入土豆煮两分钟。 |
 | 3.捞出土豆放盐拌匀备用。 |
 | 4.热锅倒油烧至7一8成热，再放入土豆炸。 |
 | 5.土豆变金黄色捞出。 |
 | 6.热锅倒少许油先放蒜瓣、干辣椒煸香，再放入葱头煸出香味。 |
 | 7.放入土豆再倒入酱汁翻炒均匀。 |
 | 8.最后倒入番茄酱快速翻炒均匀即可出锅。 |
【素炒土豆做法小贴士】
| 小贴士土豆切块后煮两分钟，炸的时间会缩短。 |
