素炒土豆丝

04-22 投稿:莉莉瑞
这道菜是我特别喜欢吃的一道菜。又简单又可口并且还很下饭,看电视大厨讲土豆对清除体内垃圾是最好的食材,每周最多要吃2-3次。

【食材与调料】
【主料】土豆400g,辣椒200g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,醋适量

【制作步骤】
素炒土豆丝 1.辣椒洗净切丝
素炒土豆丝 2.土豆去皮洗净切丝
素炒土豆丝 3.葱炝锅倒土豆丝煸炒
素炒土豆丝 4.再把辣椒丝倒锅里煸炒
素炒土豆丝 5.倒酱油翻炒
素炒土豆丝 6.最后点一点醋在放盐和味精翻炒均匀
素炒土豆丝 7.出锅装盘

【素炒土豆丝做法小贴士】
我比较爱吃脆的土豆,所以炒这道菜倒一点醋炒出来的菜就脆了。

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