素炒花豆角#新鲜从这

10-27 投稿:开心的大妈
豆角,一般小朋友都挺喜欢的。也是一款大众菜。也经常被人用来做多种口味的菜菜,豆角,怎么做都会被喜欢的哦。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。今天在市场看到的是这一款花豆角,颜色有点吸引人,炒出来,味道与普通豆角大同小异哦。

【食材与调料】

【主料】花豆角300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,豆瓣酱1勺

【制作步骤】
素炒花豆角#新鲜从这 1.花豆角去筋,用手掐成长短大致相同的段
素炒花豆角#新鲜从这 2.锅烧热,放适量油,油温稍高时,放入花豆角,翻炒
素炒花豆角#新鲜从这 3.加盐,和一勺豆瓣酱(是为了防止豆角变黑哦)和酱油调味。
素炒花豆角#新鲜从这 4.加少量水淀粉勾茨下
素炒花豆角#新鲜从这 5.煮熟即可
素炒花豆角#新鲜从这 6.装盘即食

【素炒花豆角#新鲜从这做法小贴士】
小贴士花豆角可以素炒也可以炒肉,多种做法,煮熟调味即可,做法很简单,味道还是不错的

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