双色馒头
无 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,酵母3g |
【辅料】红曲适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉加酵母 发酵至2倍大 | |
2.取一部分,加入红曲粉 | |
3.两种颜色的面团 | |
4.擀成面皮 | |
5.刷上水 两片贴在一起 | |
6.切成方形的 | |
7.再刷上水,卷起来 | |
8.大火蒸18分钟 | |
9.好了 |
【双色馒头做法小贴士】
小贴士无 |
无 |
【主料】面粉500g,酵母3g |
【辅料】红曲适量,白砂糖适量 |
1.面粉加酵母 发酵至2倍大 | |
2.取一部分,加入红曲粉 | |
3.两种颜色的面团 | |
4.擀成面皮 | |
5.刷上水 两片贴在一起 | |
6.切成方形的 | |
7.再刷上水,卷起来 | |
8.大火蒸18分钟 | |
9.好了 |
小贴士无 |